Traitement d'eau et réutilisation
La première chaîne de distribution belge intensifie ses efforts pour accélérer l'atteinte de ses objectifs en matière de consommation d'eau.
LUCAS® Aerobic MBR
AQUALITY® High Recovery RO technology
Halle, Belgium
Production de 11.4 m³/h d'eau potable utilisée comme eau de process (75%) et eau potable distribuée par des fontaines (25%)
Charge organique : 105 DOC/j
2022
Colruyt Group: véritable pionnier dans la distribution durable
Le principal détaillant alimentaire belge, reconnu pour son approche novatrice et sa forte identité de marque, a été un précurseur du développement durable et de l'adoption de l'énergie verte, investissant en premier dans le solaire, l'éolien et l'hydrogène pour voitures.
Le Groupe Colruyt vise à couvrir 50% de sa consommation d'eau par des eaux usées traitées et de la pluie d'ici 2025, et de viser l'autosuffisance en 2030. Dans son centre de lavage de caisses de livraison PVC, 18 000 unités sont nettoyées par heure, utilisant seulement 0,5 litre d'eau par caisse, soit 9 m³/h.
Les eaux usées, après traitement, rejoignent un réservoir tampon de 140 m³ pour recyclage. En partenariat avec Waterleau, ce détaillant alimentaire belge illustre son engagement pour une empreinte hydrique réduite.
Un traitement en trois étapes
Pour une efficacité maximale et une empreinte hydrique minimale, Waterleau a conçu une solution de traitement biologique des eaux usées en trois étapes :
- Le parcours technologique inclut d'abord un réacteur biologique à membrane pour le traitement des eaux usées de lavage des caisses et des eaux usées sanitaires.
- Ensuite, l'effluent est mélangé à l'eau de pluie et valorisé par une technologie RO avancée - Aquality® Osmose Inverse à Haut Récupération (HR-RO) - permettant d'augmenter la récupération d'eau de 70-75% avec un RO conventionnel jusqu'à 90%.
- Finalement, l'eau passe par un filtre à charbon actif puis est traitée par UV et chlorée. Le filtrat est réutilisé comme eau de process et partiellement minéralisé pour l'usage potable.
Le Groupe Colruyt est un pionnier du développement durable, incarnant une philosophie verte, notamment dans sa gestion responsable de l'eau.
Processus avancé
Utilisation de détergents chlorés
Dans le processus de lavage, des savons chlorés sont ajoutés à l'eau, introduisant du chloroforme et des Composés Halogénés Organiques Adsorbables (AOX) dans les eaux usées. Une filtration au charbon actif en aval élimine les concentrés.
Eaux usées sanitaires à haute conductivité
Les eaux usées sanitaires se caractérisent par une charge organique plus élevée, ainsi que par des concentrations en phosphore, nitrates, MES et une conductivité accrue.
Les eaux usées de lavage et les eaux usées sanitaires sont mélangées et stockées dans un réservoir tampon avant le traitement biologique et la filtration sur membrane.
Traitement biologique et Filtration sur membrane
Le mélange des eaux usées et sanitaires, totalisant un débit de 11,8 m³/h, est traité dans un Réacteur Biologique à Membrane LUCAS®, comprenant un traitement biologique suivi d'une ultrafiltration sur membrane dans une boucle externe adjacente au traitement biologique.
Le processus de traitement biologique consiste en un réservoir de dénitrification non aéré alimentant par gravité le réservoir de nitrification aéré. Pendant la nitrification, l'azote est transformé en nitrate tandis que la DCO et la DBO sont transformées en boues et en eau épurée. Dans la dénitrification, le nitrate est transformé en gaz azote.
Le filtrat du MBR, exempt de solides en suspension, est pompé vers le réservoir tampon d'eau en aval avant une étape d'osmose inverse à haute récupération pour la production d'eau potable. Les boues de l'ultrafiltration sont recirculées dans le traitement biologique. Le petit volume de boues excédentaires est stocké dans un réservoir à boues et évacué de temps à autre.
Les tubes à membrane LUCAS® sont installés dans une boucle externe. Cette solution prévient les nuisances olfactives, facilite la maintenance et permet la mise en place d'un système de nettoyage en place (CIP) très sûr.
L'exemple Colruyt Group inspire d'autres industries à réutiliser les eaux usées, les eau de pluie et les eaux sanitaires.
Après le traitement biologique et l'ultrafiltration sur membrane, le flux filtré de 11,8 m³/h est stocké dans un réservoir tampon, avec un apport supplémentaire d'eau de pluie de 0,9 m³/h provenant du toit de l'installation de lavage de caisses PVC.
Osmose Inverse à Haute Récupération & Filtration sur Charbon Actif
L'Osmose Inverse à Haute Récupération (HR-RO) est une technologie avancée qui permet d'augmenter le taux de récupération d'eau jusqu'à 90%, réduisant ainsi la production de déchets par rapport à l'osmose inverse conventionnelle. Le système HR-RO, compact, obtient sa récupération par recirculation, évitant l'usage de multiples étapes de membrane en série.
Avec un risque limité d'encrassement, de tartre et de colmatage, le HR-RO diminue les interventions de nettoyage et prolonge la durée de vie des membranes, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
Le perméat RO peut contenir des AOX et des chlorines libres. Une Filtration sur Charbon Actif (ACF) élimine ces substances et les résidus organiques.
Le perméat du traitement HR-RO (11,43 m³/h) peut être utilisé dans l'agroalimentaire, comforme aux normes belges (KB N.2002-1006 19/03/2002) et européennes (CE 1935/2004).
Un dernier traitement par UV-AOP exempte de bactéries. Une chlorination finale, l'eau potable est prête à l'emploi et stockée dans 2 réservoirs comme eau de processus, ou 'eau potable.
Traitement des boues et évacuation du concentré
Le concentré HR-RO de 1,3 m³/h est évacué comforme la nouvelle réglementation basée sur la charge plutôt que sur la concentration (réglementation Blue Deal en Belgique).
Actuellement, les boues excédentaires sont stockées, déshydratées et mises en décharge. À l'avenir, elles pourraient être évacuées avec le concentré. Une autre piste est étudié : après déshydratation supplémentaire, les boues pourraient servir d'engrais.
Un autre pas vers l'avenir durable du détaillant alimentaire
Inscrite dans son ADN, la protection de l'environnement pousse le plus grand détaillant alimentaire de Belgique à accélérer sa marche vers la neutralité écologique pour 2030.
L'investissement dans l'énergie éolienne, solaire, et l'hydrogène, ainsi que la réduction de l'empreinte hydrique, constituent les prochains défis de sa stratégie de développement durable.
La réduction de la consommation d'eau, l'exploitation de sources alternatives, l'optimisation de l'efficacité hydrique et la réutilisation de l'eau marquent les jalons vers l'autonomie en eau potable.
Le choix de solutions efficaces et judicieuses, tout en évaluant soigneusement les coûts opérationnels et d'investissement, a toujours mis en avant la durabilité et la protection de l'environnement dans chaque projet, peu importe sa taille.
Le projet de récupération des eaux usées de l'installation de lavage des caisses illustre parfaitement cette philosophie verte du détaillant.
Brisons la glace
Nos experts sont toujours disponibles et à portée de main. N'hésitez pas à nous contacter dès à présent. C’est avec plaisir que nous vous accompagnerons dans la réalisation de vos projets durables.
