Nouvelle brasserie dans le centre de la Colombie
Solution pour le traitement de la levure autolysée, des eaux usées sanitaires, et les des eaux rejetées d'une nouvelle brasserie.
BIOTIM® UASB et BIOTIM® WET AD
LUCAS® aérobie et traitement bio N/P
LUCAS® MBR
AQUALITY® Ultrafiltration
Sesquilé, Colombie
Eaux usées traitées : 2,400 m³/jour
Une nouvelle brasserie locale pour la production de marques mondiales
Central Cervecera de Colombia (CCC) est une collaboration entre le brasseur chilien Compania Cervecerias Unidas (CCU) et le producteur colombien de boissons non alcoolisées Postobón, leader du marché colombien des boissons non alcoolisées.
La CCC Joint-Venture a construit une nouvelle brasserie de plusieurs millions d'hectolitres à Sesquilé, à une heure de route de la capitale Bogota. Les marques Heineken, Amstel et Coors Light sont brassées dans la brasserie.
Traitement de différentes eaux usées et de la levure autolysée
La nouvelle brasserie devait traiter différents flux d'eau, d'eaux usées & de déchets avant de rejeter l'effluent final dans les plans d'eau ouverts, conformément aux réglementations en matière de rejets. Waterleau a conçu une station de traitement clé en main comprenant une technologie pour le traitement de la levure autolysée, des eaux usées sanitaires, ainsi que pour le traitement des eaux rejetées par la station de traitement .
La conception du procédé Waterleau se caractérise par une utilisation durable de l'eau et une récupération d'énergie, ce qui limite l'empreinte eau et énergie de l'usine, tout en respectant des réglementations strictes en matière de rejets.
Un processus de traitement intégré
La conception du procédé intègre les technologies anaérobie, aérobie et membranaire pour le traitement des différents flux d'eaux usées et de la levure autolysée. Un BIOTIM® UASB et un réacteur anaérobie BIOTIM® CSTR digèrent la pollution organique des eaux usées de la brasserie ainsi que l'excès de levure autolysée. Le biogaz issu du processus de digestion est désulfuré et utilisé comme source d'énergie.
Un post-traitement aérobie élimine la pollution organique résiduelle ainsi que le phosphore, produisant une eau usée suffisamment sûre pour être rejetée. Pour limiter la consommation d'eau du robinet, une partie des eaux usées traitées subit un traitement supplémentaire. La combinaison de l'ultrafiltration AQUALITY® et de la technologie membranaire LUCAS® MBR permet d'obtenir une eau de traitement de haute qualité, prête à être réutilisée.
La solution intégrée fournit de l'eau propre, réduit les taxes de rejet et fournit de l'énergie verte. Enfin, la déshydratation des boues à l'aide de la technologie de la presse à bande permet de réduire les coûts de transport et de mise en décharge des boues.
Avantages
Production maximale de biogaz (4,1 kWh/HL)
Optimisation de la consommation d'énergie (1,89 kWh/HL)
Réduction des frais de décharge
Technologie
BIOTIM® UASB
BIOTIM® WET AD
LUCAS® aérobie et traitement bio N/P
ATLANTIS® MBR
AQUALITY® Ultrafiltration
Autres Références Clés
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