Soucieux de limiter leur empreinte écologique, quatre transformateurs d'aliments végétaux situés dans la même zone d'activité ont uni leurs forces et créé un véhicule spécial pour la collecte et le traitement des eaux usées communes.

EPURADOS AZUD, la nouvelle entreprise commune entre Conservas el Cidacos, Ultracongelados Virto, ENRE et Alinter, a confié la conception et la construction d'une station de traitement commune à AEMA servicios, partenaire local de Waterleau.

En 2006, AEMA a conçu un processus de traitement biologique, comprenant une étape d'égalisation pour mélanger et stabiliser les différentes eaux usées, ainsi qu'une étape consécutive de traitement aérobie avec un bioréacteur à membrane immergé.

En haute saison, les eaux usées collectées atteignent un débit journalier maximal de 3 400 m³/jour avec une charge organique de 20 tonnes de DCO. Avec l'augmentation de la capacité de production, le débit de pointe quotidien a presque doublé pour atteindre 7 050 m³/j avec une charge organique correspondante de 42 tonnes de DCO en 2017.

Face à l'augmentation de la demande de légumes transformés, l'EMEA a décidé de repenser le processus de traitement aérobie afin d'exploiter le potentiel énergétique de la pollution organique et de réduire l'empreinte énergétique des 4 entreprises de transformation de légumes.

En partenariat avec Waterleau, EMEA a conçu un nouveau processus de traitement anaérobie et aérobie à mettre en œuvre en différentes phases.

1. Tout d'abord, un réservoir d'égalisation supplémentaire a été construit comme solution intermédiaire pour gérer les flux croissants. La conception du réservoir comprenait toutes les préparations nécessaires pour transformer le réservoir en un BIOTIM® UASB à un stade ultérieur, ce qui permet de passer d'un processus aérobie à un processus anaérobie le cas échéant.
2. Un DAF KROFTA® a été mis en place comme étape de prétraitement pour l'UASB, séparant les matières grasses, les huiles et les graisses. Ces solides indésirables doivent être éliminés pour protéger les processus biologiques et anaérobies dans le lit de boues du réacteur UASB.
3. Le processus de digestion anaérobie génère du méthane qui est utilisé pour alimenter le générateur produisant de la chaleur et de l'électricité. Pour protéger l'unité de production combinée de chaleur et d'électricité de la corrosion, le méthane doit d'abord être traité. Une unité de désulfuration BIOTIM® élimine les substances corrosives du biogaz.

Au lieu d'étendre le processus de traitement aérobie initial et d'augmenter l'empreinte de la station pour répondre à l'augmentation des flux, le nouveau traitement anaérobie-aérobie tire pleinement parti du potentiel énergétique caché dans la charge organique des eaux usées.