La réduction de la consommation d'eau a toujours été essentielle dans l'industrie des boissons. L'eau est le principal ingrédient de la production de boissons et du brassage, mais le rinçage et le nettoyage nécessitent également de grandes quantités d'eau. Le traitement des eaux usées, le biogaz et la récupération de l'eau des bio-effluents sont les pierres angulaires de la production durable de boissons.

Waterleau est le leader mondial du marché de la digestion anaérobie des eaux usées. Dans l'industrie brassicole, par exemple, l'énergie thermique et l'électricité représentent respectivement 80 % et 20 % des besoins énergétiques totaux. En exploitant le potentiel énergétique de la charge organique des effluents biologiques, les brasseries peuvent récupérer le biogaz.

Le biogaz est utilisé pour la production de vapeur ou pour alimenter les unités de production combinée de chaleur et d'électricité. Par hl de bio-effluent, 1 kWh peut être récupéré, ce qui permet de réduire jusqu'à 15 % les besoins globaux en électricité. En savoir plus sur le traimement anaérobie et la production du biogaz.

Alors que l'approvisionnement en eau du réseau devient plus coûteux et que l'accès aux eaux souterraines se restreint, la récupération de l'eau des effluents traités permet d'accroître considérablement l'efficacité de l'eau de la brasserie. Nos solutions AQUALITY® Ultra Filtration et AQUALITY®High Recovery Reverse Osmosis s'intègrent parfaitement dans une configuration existante de bio-effluent anaérobie-aérobie. Le perméat HRRO est récupéré pour des applications telles que l'eau d'alimentation des chaudières, les tours de refroidissement ou le nettoyage.

Notre WaterleauBox®offre inclut une gamme étendue de modules conteneurisés, conçus pour s'intégrer sans difficulté à n'importe quelle structure de traitement déjà en place. En optant pour la location de notre technologie anaérobie BIOTIM®, nos clients peuvent exploiter le potentiel énergétique caché dans les bio-effluents. L'intégration de notre technologie de membrane biologique réactive LUCAS® MBR se traduit par une nette amélioration de la qualité des effluents traités, garantissant ainsi une eau épurée de haute qualité, prête à être réutilisée ou rejetée en toute sécurité dans l'environnement.

De plus, l'ajout d'une unité de production d'eau AQUALITY® dans le système permet d'accroître
significativement l'efficacité de l'utilisation de l'eau au sein des processus industriels, contribuant à la réduction de la consommation globale d'eau.

Ensemble, ces technologies avancées composant la gamme
WaterleauBox® offrent une solution modulaire et flexible, capable de s'adapter à une large variété de flux de processus industriels et à différents types d'infrastructures, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client en matière de traitement des eaux usées et de gestion de l'eau.

Notre plateforme numérique SmartLab® vous aide à accélerer la transformation numérique. Grâce à l'analyse de données d'infrastructures compatibles IoT, nos experts Waterleau optimisent votre installation de traitement, améliorant l'empreinte en eau, énergie et carbone de votre entité de production.